recettes, cuisine.

je me suis mise a la pâtisserie , il y a peu de temps et dans la foulée l'émission " Le meilleur pâtissier "est diffuser du coup je me suis dit une petite chronique chaque semaine en testant une thématique proposer dans l'émission ce serait pas mal. Évidemment...

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Un creux et pas grand chose dans le frigo...Oh si une papaye, une orange et un yaourt..; Boummm un smoothie..; Épluchez la papaye et coupez en quatre. ôtez les suprêmes d'orange. Mixez la papaye et orange, ensuite rajoutez le yaourt les glaçons et 1 C.C...

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Allant au marché , je me suis laisser tenter par des grosses tomates et des fleurs comestibles, et hop entrée très fresh.... Environ 8 grosses tomates Des fleurs de bourrache 260 g de thon au naturel en boîte 1 gros oignons jaune 3 C.C café de cumin Sel...

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Une petite pause gourmande ou un dessert léger après un repas c'est comme vous voulez moi j'adOOre. 2 poires 3 mangues pas très mûre 2 piments sec 2C.C de cannelle un fond eau Épluchez mes mangues et les poires. Coupez les en lamelles et rajoutez le piment,...

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Hummmmm , j'adore retourner dans mon enfance. C'est vrai de nos jours on peut trouver une multitude de boissons mais ça c'est inégalable. En journée , apprécier une " bon jus tamarin " maison , il n'y a rien de mieux. Environ 200g de tamarin 2 C.S de...

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Il fait chaud , il fait beau, c'est partie pour les cocktails. celui-ci est simple , et pleins vitamines idéal pour les matinées. une dizaines de fraises 3 tranches ananas 2 Tangors ( c'est un agrumes , le mixe de l'orange et mandarine) Pressez les tangors....

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Ingrédient : 1 paquet de galette de rriz une poignée de vermicelle de riz 2 blancs poulet 2 carottes 1 bouquet de coriande 1 salade 500g de soja sauce de soja sel / poivre Vinaigrette : 8 cl de vinaigre de riz 1 C.S de miel Un demi oignon ciselé , sel...

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Voici la recette que j'ai réaliser pour le défi Mascarin. MA METISSE c'est une mousse au chocolat noir, rocher manioc au chocolat blanc vanille et bibasses flambé au rhum. Pour la mousse: 200 g de chocolat noir Mascarin (62%) 2 jaunes oeufs 5 blancs en...

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Il y a quoi pour le goûter??? Cupcakes Chocolat Ingrédients: 5 C.S de chocolat 100% cacao 1C.C de bicarbonate 3 oeufs 100g de farine 100g de sucre environ 100g de beurre En pratique: Faire fondre le chocolat + le beurre (avec un fond eau ). (cette astuce...

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j'ai envie de tenter un gâteau Américain, du coup je prends mon petit livre" Happy Gâteau" de Alisa Morov et me laisse tenter par le gâteau du diable, cacao-pralines roses (c'est un classique américain , et fort en chocolat). Bon je préfére le dire tout...

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