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2013-04-17T15:58:23+02:00

Potage de chou-fleur aux gingembres.

Publié par joyeuxbordel

Voilà, l'hiver commence tout doucement à pointer le bout de son nez, et c'est partie pour les soupes, potages , veloutés, en plus pour moi je trouve que c'est la meilleur saison pour consommer des légumes.

1 chou-fleur

2 cubes Maggi bouillon épices & huile d'olive

90g de jambon

30g de fromage des plaines frais gingembre

1pincée de gingembre

poivre

Dans 2 litres d'eau, mettre les cubes et les choux-fleur et faire bouillir environ 20 minutes.

mixer les choux-fleur le jambon, le fromage, le poivre et le gingembre avec un peu de bouillon.

(Moi je le fait vraiment lisse mais si vous préférer un genre mouliné, c'est selon les gouts)

Remettre au feu pour tenir chaud...

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Potage de chou-fleur aux gingembres.

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