Un de mes desserts que j'adOOre , la crème brulée. Et aujourd'hui je mets une double dose de gourmandise, en rajoutant du nutella.
Ingrédients :
50 cl de crème
2-3 C.S de nutella
4-5 jaunes oeufs (selon l'oeuf)
130g de sucre.
- Chauffer la crème avec le nutellla(elle doit être tiède).
- Pendant ce temps , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre(un mélange mousseux).
- Rajouter le mélange crème-nutella au mélange oeuf-sucre et ne pas cesser de mélanger.
- Préchauffer le four à 100°.
- Mettre à cuire au bain marie,pendant 1h00 à 100°.
- Laisser refroidir complétement.
- saupoudrer de sucre et bruler à l'aide d'un chalumeau.
Bonne dégustation.....