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2013-06-24T09:14:27+02:00

Crème brulée au nutella.

Publié par joyeuxbordel

Un de mes desserts que j'adOOre , la crème brulée. Et aujourd'hui je mets une double dose de gourmandise, en rajoutant du nutella.

Ingrédients :

50 cl de crème

2-3 C.S de nutella

4-5 jaunes oeufs (selon l'oeuf)

130g de sucre.

  • Chauffer la crème avec le nutellla(elle doit être tiède).
  • Pendant ce temps , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre(un mélange mousseux).
  • Rajouter le mélange crème-nutella au mélange oeuf-sucre et ne pas cesser de mélanger.
  • Préchauffer le four à 100°.
  • Mettre à cuire au bain marie,pendant 1h00 à 100°.
  • Laisser refroidir complétement.
  • saupoudrer de sucre et bruler à l'aide d'un chalumeau.

 

Bonne dégustation.....

 

 

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