cupcakes express de vacances

                               

Il y a quoi pour le goûter???

Cupcakes Chocolat

Ingrédients:

5 C.S de chocolat 100% cacao

1C.C de bicarbonate

3 oeufs

100g de farine

100g de sucre

environ 100g de beurre

En pratique:

• Faire fondre le chocolat + le beurre (avec un fond eau ).

(cette astuce ci-dessous(oeuf+sucre+farine) , c'est le chef du club Nestlé qui m'as aider)

• Battre les oeufs + sucre ( au batteur, c'est mieux sa triple de volume)

• Incorporez la farine+bicarbonate en saupoudrant et mélangez tout doucement.

• Rajoutez le mélange chocolat-beurre.

Prenez 6 caissettes cupcake ou autres et disposez un mashmallow au milieu, versez la préparation mi caissette(moi ce sont des grandes caissettes, donc cela peut variée).

C'est partie pour 30 minutes à170°c .

P.S: en vacances dans une maison de location, avec pas trop de matériel, la recette va super vite (l'ensemble moins 40 minutes), juste le four à surveiller.